ПАРОВАРКА KAYMAN ПЭ1-1

KAYMAN представляет профессиональные 5-уровневые электрические пароварки для предприятий общественного питания. Пароварки выполнены полностью из пищевой нержавеющей стали, обеспечивающей соблюдение санитарных норм и легкость в уходе и очистке. Мощный и высокоэффективный парогенератор пароварок из нержавеющей стали подготовит пар за считанные минуты, а безопасное открытие дверцы камеры в два этапа предохранит персонал от ожогов и неудобств. Профессиональные пароварки KAYMAN имеют надежную конструкцию, рассчитанную на долгую и бесперебойную работу в ресторане, кафе, точке фаст-фуд и другом предприятии общественного питания.
Пароварка - 1 камера из н/стали, 5 уровней под противни и гастоемкости GN 2/1 650х530 и GN 1/1 325х530; производительность за 1 загрузку - 210шт манты (42шт манты на 1 противень); мощный парогенератор из н/стали, безопасное, плавное открытие дверцы с выпуском пара, таймер на 120 минут с сигналом, подставка из н/стали и противень с перфорацией 650х550х15 мм в комплекте.

Габаритные размеры, мм
860х860х1470
Габариты брутто, мм
960х960х1720
Потребляемая мощность, кВт
6
Производительность за 1 загрузку, шт
210
Масса нетто/брутто
50/75кг
Материал изготовления
полностью из н/стали
Рабочее напряжение (для электророзжига горелок)
380
Внутренние габариты каждой секции
550х700х490
Подставка в комплекте
+
Шаг уровней, мм
90
Максимальная температура внутри камеры, 0С
102
Давление водопроводной сети, не более мПа
0,6
Формат противней и гастроемкостей камеры
GN
Противень с перфорацией в комплекте, мм,
650х550х20,1шт
Количество камер
1
Количество гастроемкостей формата
GN1/1(325х530) 10 шт или GN2/1(650х530) 5 шт (в комплект не входят)
Максимальное количество противней
5
Безопасное открытие дверцы камеры в 2 этапа
+
Максимальный расход воды, л/ч
1
Парогенератор из нержавеющей стали
+
Таймер со звуковой сигнализацией 120 минут
+
Направляющие под противни GN 2/1
5шт.