ПЛИТА 4 КОНФ. KAYMAN ПЭ-4-13
Плита электрическая KAYMAN предназначена для тепловой обработки продуктов: варка, жарение, тушение и т.п.
Все корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать данную установку в системе общественного питания.
Изделие работает от электросети переменного тока частотой 50Гц, напряжением 380В, и предназначено для эксплуатации в отапливаемом помещении с диапазоном температур окружающего воздуха от +10°С до +35°С, относительной влажности воздуха 80% при условии гарантированного проветривания или наличия вытяжной вентиляции.
4 конфорки КЭ-0.12, большая духовка GN 2/1, 4 направляющих под противни и гастроемкости, 90 мм между направляющими, 2 термостата 50-300С, исполнение духовки - внутри и снаружи нержавеющая сталь, дверь духовки со стеклом(закаленным), подсветка духовки, таймер духовки со звуковой сигнализацией 120 минут, усиленные шарниры двери духовки, комплектация духовки противнем и решеткой из нержавеющей стали, разборная контструкция плиты и духовки, исполнение оборудования полностью из нержавеющей стали.
Габаритные размеры, мм 900x800x900
Габариты брутто, мм
1050х950х1200
Номинальное напряжение
380/50-60Hz
Масса нетто/брутто
150/180 кг
Размеры рабочей камеры дух.
540х657х438
Размер противня
325х530х15/30/50; 530х650х15/30/50
Электрическая мощность
16.5 кВт
Материал изготовления
полностью н/сталь
Пределы регулирования температуры, °C
0-400 (конфорки)
Тип конфорки
КЭ-0,12/3
Рабочая температура конфорки, 0С
400
Максимальное количество противней
8(325х530);4(530х650)
Время разогрева, мин
20-30 мин
Подсветка
+
Нейтральная полка
1 шт
Электроконфорка, мм
295х415 мм
Мощность конфорки, кВт
3
Пределы регулирования температуры духовки
50-300