ПЛИТА 4 КОНФ. KAYMAN ПЭ-4-23

Плита электрическая KAYMAN предназначена для тепловой обработки продуктов: варка, жарение, тушение и т.п.
Все корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать данную установку в системе общественного питания.
Изделие работает от электросети переменного тока частотой 50Гц, напряжением 380В, и предназначено для эксплуатации в отапливаемом помещении с диапазоном температур окружающего воздуха от +10°С до +35°С, относительной влажности воздуха 80% при условии гарантированного проветривания или наличия вытяжной вентиляции.
4 конфорки КЭ -0,12,4 4-х позиционных переключателя, съемные боковые полки плиты, большая духовка GN 2/1, 4 направляющих под противни и гастроемкости, 90 мм между направляющими, 2 термостата 50-300С, исполнение духовки - внутри сталь, снаружи нержавеющая сталь, дверь духовки глухая, усиленные шарниры двери духовки, комплектация духовки 2 противнями из стали, разборная контструкция плиты и духовки.

Номинальное напряжение
380/50-60Hz
Масса нетто/брутто
165/192 кг
Размеры рабочей камеры дух.
540х657х438
Размер противня
325х530х15/30/50; 530х650х15/30/50
Электрическая мощность
16.5 кВт
Материал изготовления
полностью н/сталь
Пределы регулирования температуры, °C
0-400
Тип конфорки
КЭ-0,12/3
Рабочая температура конфорки, 0С
400
Максимальное количество противней
8(325х530);4(530х650)
Время разогрева, мин
20-30 мин
Разборная конструкция для быстрой очистки
+
Температура жарки, С0
50-290
Электроконфорка, мм
295х415 мм
Мощность конфорки, кВт
3