ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПЭ-4-13-МХ
Плита электрическая KAYMAN предназначена для тепловой обработки продуктов: варка, жарение, тушение и т.п.
Все корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать данную установку в системе общественного питания.
Изделие работает от электросети переменного тока частотой 50Гц, напряжением 400В, и предназначено для эксплуатации в отапливаемом помещении с диапазоном температур окружающего воздуха от +10?С до +35?С, относительной влажности воздуха 80% при условии гарантированного проветривания или наличия вытяжной вентиляции.
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПЭ-4-13-МХ
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПЭ-4-13-МХ:
- столешница и лицевая часть - нерж. сталь;
- чугунные конфорки 295х417 мм:
- все регуляторы расположены на передней панели;
- мощность каждой конфорки 3,0 кВт;
- разогрев до 480 °С за 30 мин;
- внутренние размеры жарочного шкафа - 538х535х290 мм;
- материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь;
- в комплекте противни 470х530х30 мм– 3 шт. угл .сталь;
- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °С;
- разогрев жарочного шкафа до +240 °С за 30 мин;
- аварийный терморегулятор от перегрева +324 °С;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов;
- оснащена комплектом боковых столешниц, нерж;
- регулируемые по высоте ножки
- направляющие-4
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:
- комплект воздуховода ВПЭ, нерж.
УПАКОВКА:
- Деревянная обрешетка, поддон.
Допустима транспортировка в два яруса.
Внутренние размеры камеры (ДхГхВ) 538х535х290 мм
Номинальная потребляемая мощность, 16,8 кВт
Частота тока,50 Гц
Размеры конфорки, 417х295 мм
Потребляемая мощность конфорки, 3 кВт
Номинальная потребляемая мощность ТЭН-в жарочного шкафа, 4,8 кВт
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, Co (20:270)+-10 Co
Температура срабатывания термовыключателя, Co 324 (возможен заказ с термостатом +320°С) Co
Допустимая нагрузка на одну конфорку, 40 кг
Длина, 840 мм
Длина с боковыми столешницами, 1050 мм
Ширина, 850 мм
Ширина с воздуховодом, 900 мм
Ширина с ручкой и воздуховодом, 980 мм
Высота, 860 мм
Высота с воздуховодом, 950 мм
Нетто, не более 142 кг
Брутто, не более 194 кг