ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ВТ- 01- СТ А
56 142,00 ₽ РРЦ
Витрина KAYMAN ВТ- 01- СТ А представляет собой тепловой шкаф со стеклянными стенками, внутри которого размещаются готовые блюда. Предназначена для непродолжительного хранения и демонстрации в горячем состоянии приготовленных тушек или частей кур, вторых блюд и горячих закусок. Минимальная партия: 5 штук.
Особенности:
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI430
- Полки могут выдвигаться на половину своей ширины
- Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении
- Перфорация в полках позволяет обеспечить циркуляцию тепла и пара внутри витрины
- Внутренняя камера витрины имеет освещение
- Поддержание продуктов питания в горячем состоянии осуществляется естественной конвекцией
- Температурный режим в витрине регулируется терморегулятором, спрятанным в корпус витрины, с предустановкой
- Для предотвращения подсыхания продуктов в витрине над ТЭНом расположен поддон для воды
- Объем емкости для воды: 1,5 литра
- Полная загрузка витрины: 9 кур (весом до 1,2 кг каждая)
- Электромеханическая панель управления
