ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SHOCKWIND KAYMAN ШШЗ-40

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SHOCKWIND KAYMAN ШШЗ-40-используется в пищевой промышленности и на предприятиях общественного питания для быстрой заморозки продуктов. Прост и удобен в использовании, в нем установлен электронный блок управления на русском языке, есть режим хранения после охлаждения или заморозки и система автоматического оттаивания перед началом использования. Преимущество шкафа шоковой заморозки заключается в том, что замораживание происходит в нем на более высокой скорости, сохраняя отличное качество и полезные свойства продуктов, а также их свежесть и вкус. Благодаря системе динамического охлаждения в шкафу происходит равномерное распределение холода. Цифровой блок управления
Быстрое замораживание от +90 до -18°C
Диапазон рабочих температур - охлаждение от +90 до +3°C;
Охлаждение или заморозка по времени или по термощупу (в комплекте)
Направляющие для GN 1/1 и противней 40х60.
40 полок в стандартной комплектации
Легкосъемные вертикальные стойки и направляющие полок
Радиусные гибы во внутреннем объеме и в ванночке поддона
Длина шнура 4,5 метра
Цельнозаливной корпус
Динамическое охлаждение
Регулируемые по высоте опоры
Дверь со встроенным доводчиком
Хладагент R290